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楽しく暮らしたい毎日雑記

30代アラフォー新米主婦生活はじめました。暮らしの中での雑記を綴ってゆきます。

【マツコの知らない世界】絶品!築地ハシゴ飯の世界!520店舗の中から珠玉の厳選5店舗を紹介

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2017年4月18日放送の【マツコの知らない世界】では、絶品!築地ハシゴ飯の世界をご紹介。

今年で移転してしまう、築地全520店舗の中から珠玉の5店舗を厳選してつきじろうさんが紹介してくれました。


そば処 長生庵

朝7時から蕎麦屋酒が飲める店!


オススメ①姫小鯛の天ぷら 1枚500円

築地の名店と同じ所で仕入れ、天ぷらの仕方も習ったという本格派。
季節のお魚を天ぷらにしてくれるそうだが、何食べても美味しいという。

 

オススメ②天然本鮪の赤身漬け刺し 1500円

蕎麦屋で出すレベルの鮪ではないそうで絶品との事!

せりで一番高い鮪を生でも漬けでも出してくれるそう。
でも、オススメは漬け!との事でした。

 


つきじ芳野吉弥

穴子専門店のつきじ芳野吉弥は、日曜日も営業している珍しい飲食店。

オススメ①ぐるぐる

タレ、塩があるが、タレがおすすめ!

オススメ②ばかしあい 2400円

穴子と煮穴子のお重。
穴子は何度もタレを重ねて焼いてるので香ばしく、煮穴子はとろけるほどに柔らかく絶品。

 

 

築地ボン・マルシェ

本場イタリアで修行をつんだ絶品イタリアン!

 

オススメ①築地スティックピザ 350円

揚げピザに巻きつけた絶品生ハムが美味しい!

オススメ②ミネストローネ 100円

トマト味でごまかしていない!
15~20種の野菜から美味しい旨味が効いてる!

 

オススメ③本マグロの大トロのうに巻き 2894円

 

 

築地三代・魚や粋

昼は魚屋、夜は屋台の居酒屋

オススメ①メカジキの煮付け

オススメ②天然魚介出汁で作ったスープカレー 880円

天然のあさり・エビ・イカ・鯛などの濃い出汁が入ったスープカレー

 

 

天まめ

てんまめ 880円

保存料を一切使われていない、天草から作った寒天を食べられる。
朝11時からはできたての寒天を出してくれる。