先日、60食限定の超人気のラーメン屋「らぁ麺や 嶋」に行ってきました。
東京都西新宿五丁目に位置する「らぁ麺や 嶋」は、ラーメン愛好家たちの間で高い評価を受けている名店です。
食べログの百名店にも選ばれており、現在の評価は3.99！！高い！
平日のみの営業という限定された時間にもかかわらず、その味は多くの人々を惹きつけ、朝早くから行列ができるほど。
特に、特製醤油ラーメンは訪れる人々の舌を唸らせ、その評判は食通たちの間で広まっています。
事前に口コミをチェックしたら、以下の注意点がありました。
- 一日60食限定
- 8時半頃から記帳開始だが、9時台で完売する事も多い
- 連食したい場合は2枠記帳が必要
ラーメン屋にしては珍しく、9時開店なのだが人気過ぎて早々に60食分が完売するという事らしいです。
私も実際に行ってみましたが、8時半過ぎに店に到着。
記帳しようと番号をみたら、なんと52番！13：30枠となりました！
海外からの旅行者も多く訪れているよう。
8時台に店に来て、すでに52番とは・・・すごい人気ですね・・・
時間をつぶして戻る事にします！
この時は開店直前でしたので、すでに1巡目のお客さんが6名ほど並ばれていました。
余談ですが、10時頃店の前を通ったら、すでに完売になっていました！
絶対食べたい方は9時までには行った方がよさそうですね。
店に到着して少し待ち、店主の方に呼ばれて席につけたのは13：45頃でした。
店内はこじんまりとしており、温かみのある雰囲気が漂います。
カウンター席からは、店主の丁寧な仕事ぶりが見られます。
スープが透き通ってとても美しい佇まい・・・
4枚のチャーシューの上にドライトマトがちょこんと載っていて、
肉の下にはエビワンタンと豚ワンタンが隠れていました！
一口スープをいただくと、コクはあるが雑味のないスッキリしたお味！
今回は特製白醤油らーめん（1900円）にしてみたのですが、これは美味しい！
（買い方は塩らーめんの券を購入し、カウンターで「白醤油」と注文します）
麺は縮れのないツルツル麺！
今まで食べたラーメンの中で一番ツルツルしてキレイな麺でした！
高級中華料理のコースを食べにきて、最後に出てくる特別なラーメンという雰囲気がありますね・・・。上品！
スープは濃厚でありながらもバランスが取れており、麺は滑らかで喉越しが良く、
炭火で炙ったチャーシューは香ばしく、その香りがスープに移り、一層の味わいがあります。
さすが特製ラーメン、少し遅い時間のお昼ご飯だったという事もあると思いますが、この日は夜ごはんがいらないくらい大満腹！
お腹いっぱいになりました！
「らぁ麺や 嶋」は、その高いクオリティと訪問の難易度から、「食べログ東京都ラーメン1位」にふさわしいとの声も多く、ラーメンを愛する人々にとっては、一度は訪れたい聖地と言えるでしょう。
予約はできないため、訪問を考えている方は早めの行動が求められます。
一度その味を体験すれば、再訪を誓う人が後を絶たない、そんな魅力的なラーメン店です。ごちそうさまでした！
